福州化學雞翼連狗都不吃

內地食品添加劑問題屢禁不絕!福建省福州市有民眾近日在街市買急凍雞翼,竟煮出一大鍋綠色湯水,連狗都不敢吃;事主投訴後才知是「三無產品」,無從追究,有關部門稱雞翼肯定有問題,暫未知添加何物。

高女士上周四到福州楊橋新村附近的街市,見一包一公斤的急凍雞翼僅售十五元,賣相也不錯,於是一口氣買了三包。前日拿出來煮食時,赫然發現煮雞翼的湯水竟呈綠色,更傳出一陣臭味。她懷疑雞翼有問題,拿了一塊給家中的狗吃,但牠嗅完也不吃。

當地記者接報到高女士家,發現她所購買的急凍雞翼外表看上去沒有異常,但包裝簡單,寫着保質期十二個月,卻沒有生產日期。此外包裝上也沒有商標、名稱及生產地址,屬三無產品。

記者要求高女士即場烹調問題雞翼,約四到五分鐘後,鍋中果然不斷冒出綠色漂浮物,且不斷增加,黏結連成塊狀,此時開始傳出一股臭味。撈出雞翼後,用刀切開,發現肉質呈粉色,像還未煮熟。

記者取走另外兩包未開封的雞翼送到有關部門檢測。福州市動物衞生監督所負責人稱,雞翼屬白雞,若煮出來漂浮綠色物質,肯定雞翼已變質,變質的雞翼有股明顯的氨味。可能因添加了物質,使雞翼看來無異,且冷凍後更難以識別,提醒市民避免買三無食品。

准大米加防腐劑 衞生部惹眾怒

另外,針對各界關注的大米可加防腐劑問題,北京媒體昨引述衞生部人士稱,當局去年就新《食品添加劑使用標準》徵求意見過程中,沒有人對雙乙酸鈉(防腐劑)表示反對,所以最終發布時沒有撤銷。不過,全國輿論仍一致圍剿衞生部,直指未能為民眾安全把關。

本報綜合報道