【本報訊】曾爆出採購瘦肉精豬肉醜聞的雙匯集團，再傳產品質量有問題。深圳有市民投訴在超市購買的雙匯火腿腸全部發霉，但包裝顯示並未過期。雙匯回應，是包裝出問題，鋁扣未密封肉腸，願向消費者道歉及賠償。
投訴人鄧先生表示，本月八日在蛇口一超市購買一袋十支裝的雙匯火腿腸，翌日打開包裝後，發現每條火腿腸長出黑斑點，其中一條一端沒有鋁扣，肉質外露，但包裝袋上顯示香腸在七月尾才到期。
雙匯負責人表示，今次只屬個別事件，可能在生產過程中，個別肉腸的鋁扣未壓住腸衣或壓斷，工人未檢出就裝箱出廠，導致肉腸發霉，強調未來會加大生產排查力度，避免問題產品流入市場。
另外，福建漳州揭發不少劏鴨場用松香為鴨脫毛，工人把鴨丟入煮松香的鍋內，再撈出去毛，然後把剝下的松香連毛回鍋再煮，循環使用。專家稱，工業松香、瀝青等去毛化學劑含有苯、鉛等有毒物質，在高溫加熱下，包裹鴨子的松香會滲入肉中，人體食用後有損肝腎功能。