【本報訊】香脆可口的魚乾人人愛吃，但山東青島有奸商竟用臭黃花魚炮製魚乾！涉事黑工場衞生惡劣，工人以劣質油與雙氧水加工死魚，甚至乾脆用腳踩甩魚頭。有民眾誤食後中招，腹瀉不止，市質量技術監督局稱將派員查處。
高先生表示，從街市購買一包魚乾，回家用微波爐烘烤後進食，吃起來香脆鮮味，豈料當晚就腹瀉不止，要赴醫院打吊針，情況才好轉。他其後向商販投訴，獲悉對方從城陽區西城匯大街一家加工場進貨。
當地記者接獲舉報後，上周六假扮顧客放蛇，發現工場衞生惡劣，門口是污水橫流的臭水溝，現場彌漫令人作嘔的腥臭味。大量冰凍黃花魚堆放地上，部分已發臭腐爛。工人用水靴直接踩掉魚頭，經污水洗刷後，放入烏黑的劣質油內烹煮。
工人坦言，黃花魚主要從威海運來，炸好後放在臭水溝旁晾曬，一周後可遠銷外地，魚頭則製成魚粉。附近居民稱，當地約有十多家無牌魚乾加工場，由於價格低廉，生意不俗，有業者甚至用雙氧水洗魚，民眾進食後恐會危害健康。