【本報綜合報道】歐洲國家塞爾維亞為催谷旅遊業,想出用當地美食吸引旅客,但這種地道食品竟是各種動物的睾丸,當局更將於本月廿七日舉行睾丸烹飪世界錦標賽,希望讓各地廚師以此特別食材烹調各樣菜式,讓人一試難忘,為它重遊此地。
將於Ozrem舉行的睾丸烹飪世界錦標賽今年已是第七屆,主辦單位承認很難邀得海外廚師參與,但他們希望這樣的美食節能吸引各國遊客嘗試這些地道美食。睾丸的菜式據稱有催情作用,而當地用作烹調的睾丸來自牛、野豬、馬、鯊魚、鴕鳥、袋鼠、驢、火雞、山羊、馴鹿及麋。
賽事主辦者表示:「看看多少人因為威士忌而去蘇格蘭,或是因為芝士和朱古力認識瑞士,我們希望我們創作的多種區域菜式能馳名世界。」