【本報綜合報道】到快餐店吃東西已成為每個都市人生活中的一環,有英國權威學術機構便提出大膽建議,指快餐店向顧客出售垃圾食物的同時,應提供降膽固醇藥,以減低患心血管疾病的風險。研究人員形容,這建議就如煙民吸煙會用濾嘴、司機佩戴安全帶一樣。
英國倫敦大學帝國學院的研究員,根據對四萬三千人所做的測試結果,計算降膽固醇藥在抵銷垃圾食物的效果。
計算結果日前刊登於美國心臟病學雜誌,顯示每日吃一個七安士芝士漢堡和細奶昔帶來的心血管疾病風險,一片降膽固醇藥便可中和。
研究員建議,快餐店應該向每名顧客免費提供降膽固醇藥,而所費只是五便士(約○點六港元),即相當於一包茄汁的價錢。但研究員強調,健康飲食始終無可替代,降膽固醇藥也只是較可取的方案。