「粒粒顯關懷」長者心滿意足
「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」十字真言常用以告誡小童珍惜碗中白飯，但對長者而言，無論是種植抑或購買而得，每粒白米皆得來不易，在珍惜的層面上，再添加了「生活艱難」的深層意義。為減輕長者負擔，東方日報慈善基金「粒粒顯關懷」贈米活動由一九九八年開始，一直透過不同機構將白米轉贈予有需要長者，風雨無間，只要有善長的捐助與支持，長者便可持續受惠。
今年同是七十五歲高齡的鄧旋及陳麗芳，亦於十三年前先後入住平田邨服務設施大樓長者屋，多年來一直透過「粒粒顯關懷」贈米活動獲得白米，二人更不諱言乃長者屋內的「米飯專家」，同對獲贈白米大表讚賞。
「我以前都係農夫，對米飯叫做有小小認識，《東方》送啲米真係好靚！」芳嬸對獲贈白米讚口不絕。有上佳白米，當然要有餸菜佐膳，惟因物價年年上漲，食材價格同樣狂升，芳嬸不時要來往區內兩個街市格價一番，以省分毫。記者驚嘆芳嬸「腳骨力」驚人時，芳嬸竟輕描淡寫地說：「哈！唔係好遠啫，唔格價啲綜援金點夠用呀！」
曾任侍應的鄧伯雖不是食盡天下美食，但對米飯卻是有所要求，認為白飯必須香軟煙韌，笑言獲贈白米品質令人驚喜，「唔使我哋畀錢都送咁好質素嘅米，我哋真係心滿意足！」鄧伯又說，一包白米雖重量有限，但對長者甚為重要，省下的開支可紓緩不少經濟壓力。
有賴善長鼎力支持
鄧伯更多次叮囑記者須代向善長表達謝意，「善長無論捐幾多錢，都已經幫咗我哋好多，就算係一分錢，都係一個心意。」
東方日報慈善基金十四年來一直透過不同機構及長者屋向清貧長者送贈白米，「粒粒顯關懷」贈米活動得以持續進行，有賴各位善長鼎力支持。事實上，贈米活動除向長者送贈白米外，同時代表善長的心意與關懷，希望善長慷慨解囊，令那一份心意與關懷能得以延續。
捐款編號：16333
記者：林永發