除咗雞鴨鵝之外,仲有一種家禽大家成日都會食得到,冇錯!就係乳鴿喇!鴿肉被認為有補腎強身作用,據講因為鴿子嘅繁殖力很強,性慾旺盛,所以雄鴿成日都要同雌鴿頻密交配,原因係同佢哋嘅性激素分泌特別旺盛有關,所以有人就將鴿肉當成助陽氣嘅強身妙品,更認為鴿蛋亦具有強壯性機能、補益腎氣嘅作用,功效更勝鴿肉!
從中醫角度嚟睇,鴿蛋味甘鹹,性平,歸胃經、肺經、脾經、腎經,著名中醫典籍《本草綱目》指出:「鴿蛋祛寒生熱,溫肺化痰,靈舌促語,肥體生輝,激發性慾」。醫書《藥物之園》亦有記載,如果將鴿蛋與蜂蜜製成軟膏,再塗抹於陰莖及尿道口可以激發性慾。不過,呢種方法大家千祈唔好亂試,最好先詢問一下醫生意見。如果想食鴿蛋補身,可以將鴿蛋、桂圓肉以及枸杞,加冰糖煮成糖水飲用,以收補腎益氣作用。