天冬又稱為天門冬、天冬草、絲冬、趕條蛇、多仔婆、大當門根，為百合科多年生攀援草本植物，主要產地為貴州、四川，廣西等地，性寒，味甘，微苦，歸肺、腎經，具有通腎氣、養陰清熱、潤肺滋腎嘅功效。《千金方》記載天冬可治陽痿，藥王孫思邈說房事不舉，宜常服天冬。據指天冬壯陽同時還可潤燥滋陰，清金降火，亦可治療腎虛火旺、潮熱遺精等，絕對係男士嘅補品。
此外，天冬具有滋養肌膚、延緩衰老嘅作用，同樣適合愛美嘅女士，內服的話可以用幾塊天冬煮粥，或者直接煮水飲；外用可直接用天冬煮水洗臉，或者將天冬研末做成面膜，具有美白除皺效果。據《月華於本草》指天冬：「鎮心，潤五臟，益皮膚，悅顏色」，可以令人肌膚艷麗，更加可以保持青春活力。
材料：天冬三錢、麥冬四錢、白米一撮
做法：將天冬、麥冬煎煮取湯去渣，加入白米煮成粥。
功效：養陰清熱