25美元(約195港元)一餐!仁川亞運選手村準備了一張亞運史上最豐盛的餐單,迎接全亞洲參賽健兒。
3日後,位於仁川市南洞區的亞運選手村,將會開門迎來第一批住客。這個可容超過13,000人的亞運屋邨,距離主場館只有40分鐘車程,內裏設施包羅萬有,當中最能吸引運動員的地方,恐怕就是24小時全天候運作的餐廳。
所謂眾口難調,仁川亞運組委會為滿足來自全亞洲、不同種族、不同宗教的運動員,決定推出一張亞運史上最高規格的餐單,總共548種菜式包括西餐、韓國料理以至亞洲各地特色風味,運動員每餐有83道菜餚、汁料可揀,人均餐費標準為25美元,比過去16屆亞運都要豪華豐盛。
由於運動員裏既有回教徒又有素食者,甚至有的患有食物敏感,選手村餐廳除了安排700名廚師、侍應服侍所有健兒,更聘用營養師及醫生長駐,為運動員提供諮詢服務,各種餐單上均有禁忌提示,希望參賽健兒食得開心,食得安心。