戒食紅肉 保護動物
遺傳了前「港姐媽咪」吳夏萍的基因，Jacqueline自出娘胎已是一個「小美人」，標致的五官早已被星探睇中，但「小美人」偏愛低調，不愛走在攝影機前，然而賴楨敏天生麗質，內裏更美，這位「90後」6、7年前已經戒食紅肉，並傾向素食行列，皆因想用一己綿力保護動物，的確是一名愛心天使。
「或者是從學校所學，加上自己在網上或電視所留意，全世界都呼籲要愛護地球，我想出一分力，但不知可做甚麼，所以決定不吃紅肉，而且對自己身體都健康一點。」Jacqueline以前可謂無牛不歡，特別喜愛五成熟的牛扒，7年前開始戒吃魚翅，因為覺得很殘忍，現在對所有紅肉Say No，只吃魚及海鮮，但她稱海鮮都會陸逐減少。
不愛化妝 素顏上鏡
Jacqueline與普通少女一樣都愛美，愛買靚衫、愛看靚東西，亦與妹妹倩敏一樣愛美術，閒時會畫畫素描，不過，她不愛化妝，即使與媽媽出席活動，甚至早前被邀請到電視台訪問，她都堅持素顏出鏡，她稱：「我想別人睇到的，是真正的賴楨敏。」