車胎人變身飲食權威

一見到肥嘟嘟的「車胎人」,大家都知道是法國輪胎生產商米芝蓮(Michelin)的標誌,這間曾為F1指定供應輪胎的公司,原來也是飲食指南米芝蓮的始創者,1900年《米芝蓮指南》首次出版,旨在為駕駛人士提供汽車維修及旅遊住宿資訊,指南分為紅綠兩種,紅色的介紹酒店及餐廳,其後開始實行2星及3星評分,至今已成為權威的飲食「聖經」。