留家煮餐好 街市開年生意旺
【本報訊】大年初二的開年飯備受各家各戶重視，但今年疫情影響，市民紛紛在家親自烹煮開年飯，昨日各大街市一早便人頭湧湧，本報記者到九龍城街市了解情況，雖然部分檔販仍未啟市，但仍有大批市民到來選購開年飯的食材。有檔主表示，昨早生意不錯，部分食材來貨價雖上漲，但無阻市民消費。肉檔檔主區先生則指，由於豬肉供應不穩，導致售價上漲約10%，故今年生意減少了20%。
食材來貨價雖上漲
昨早9時許，九龍城街市已經十分熱鬧，雞檔檔主玲姐表示，有市民於年三十晚已經買了開年飯用的雞，昨早人流相對少，但要炮製一家人的節慶飲食，雞實在不可或缺，故近日雞隻來貨價雖上調了約20%，市民仍很願意買，昨日生意不俗。菜檔檔主湯太則稱，今年「過年可能冇得去旅行，多咗人買（菜）」，她透露，農曆新年假期的蔬菜來貨價普遍亦上調了20至30%，但顧客都能接受，生意不俗。
市民譚先生昨早一早便到街市買餸，他指過去會與十幾位親友一起食開年飯，今年因為疫情，只有一家四口食開年飯，預計花費1,500元。他指，食材雖然貴了不少，但「開年飯一年一次」，必定捨得買。市民吳氏夫婦亦一早準備開年飯的食材，他們指子女在疫情下減少外出，今年開年飯多了人食，打算買龍蝦、魚等，預算花1,000多元，價錢比以往稍貴。另外，由於疫情下很少拜年活動，主要和熟悉的親戚來往，故他們亦計劃一家人在長假期到酒店「Staycation（住宿度假）」。