爭取放寬酒吧營業至凌晨二時

【本報訊】酒吧業在疫情下被勒令停業,生計大受影響。香港持牌酒吧會所聯會推出「抗疫承諾約章」,有逾四分之一酒吧簽署,承諾會嚴守社交距離、要求入場人士填寫電子申報表、加設空氣消毒裝置等,以向政府爭取替代停業及放寬營業時間至凌晨二時。

聯會推出抗疫承諾約章,要求酒吧加置空氣消毒裝置、營業前全面消毒、要求顧客遵守社交距離、量體溫、填寫電子健康申報表等。全港一千四百間酒吧,已有四百間參與簽署。聯會會長梁立仁說,約章面世不足一個月,業界仍須時間配合,而聯會亦一直有與政府聯絡及商討防疫措施,相信未來會有好結果。

盼獲政府持續補貼勞資雙方

酒吧與食肆一樣,只可營業至凌晨十二時,惟凌晨十二時以後才是酒吧賺錢的黃金時間。梁不諱言,部分同行一整天只能賺取不足以往一成的生意額,希望政府可進一步放寬酒吧營業時間至凌晨二時,屆時料有七成酒吧員工可就業,生意額亦可由現時最多三成,恢復到四成至一半。他又說,業界一直嚴格遵守防疫措施,冀政府以「邊間有事停邊間」的方式處理,而非一間有事,全行埋單。

香港調酒師工會主席侯翠珊表示,餐飲業界就業不足率明顯上升,反映食肆限聚及酒吧停業影響相當大,停業期間,不少業內員工更臨時轉工送外賣維持生計,如政府不持續補貼員工及僱主開支,料將掀起新一波倒閉潮。

第一手消息請下載on.cc東網iPhone/iPad/Android/Windows Phone Apps