【本報訊】巴西及丹麥肉食處理廠爆疫，深圳早前於巴西進口的急凍雞翼樣本驗出新冠病毒、歐洲的豬肉出口商丹麥皇冠（Danish Crown）近日亦都中招，兩地的產品均有在港有售，引發食物安全的疑慮。
香港大學感染及傳染病中心總監何栢良昨表示，巴西和歐洲等地的肉食處理廠皆出現大型群組爆發，病毒可能污染肉類表面，建議食安中心定期於網上公布抽驗的進口食品和相關來源地等資料，令市民放心。
感染及傳染病專科醫生曾祈殷亦表示，有研究顯示新冠病毒可在攝氏四度以下存活兩周，故可黏附在急凍食品上由外地進口到港，他建議市民購買冷凍食品後要清潔雙手以及將食物煮熟，不必過分擔心。
他建議當局加強追查食品的原產地，並設恒常機制，抽查冷凍食品，以保障公眾健康。
世界衞生組織衞生緊急項目負責人瑞安（Mike Ryan）亦強調，目前無證據證明新冠病毒可經食物或食物包裝傳播，中國是在測試了數十萬個樣本後，才發現少數的呈陽性樣本（即帶有病毒）。丹麥皇冠在社交媒體回應事件，指涉事廠房部分產品有出口到香港售賣，但目前在港出售的產品均於六月或之前生產，涉事廠房已暫時關閉及暫停出口。
另外，繼深圳後，菲律賓亦在巴西進口急凍雞翼樣本驗出新冠肺炎病毒，菲農業部宣布暫停從巴西進口禽肉。