【本報訊】衞生署衞生防護中心昨公布兩宗「洪家手作洪瑞珍三明治」懷疑食物中毒個案，共涉及七人，全部受影響人士均已到屯門醫院求醫，毋須入院，現時情況穩定。署方呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病，並已通知食物環境衞生署有關事故，現正繼續調查。
首宗個案涉及四名女子，年齡介乎六至五十四歲。她們周三進食由荃灣南豐中心一樓「洪家手作洪瑞珍三明治」購買的三文治，約八至十二小時後陸續出現腸胃炎病徵，包括腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵。另一宗個案涉及三名女子，年齡介乎五至三十四歲。她們周日進食從同一間店舖購買的同一品牌三文治，約七至十四小時後出現類似病徵。