【本報訊】泰國日前宣布禁止雞蛋出口七天，以應對國內民眾囤積致出現的雞蛋短缺情況，若有需要該禁令更會延長，令人關注本港雞蛋供應會否出現短缺。香港蛋業商會指出，泰國蛋只佔整體市場的百分之七至八，本港或會加購內地蛋補充供應，相信問題不大，而雞蛋價格也不會有變動，強調供應正常，呼籲市民放心。
香港蛋業商會理事長楊金炎指出，本港雞蛋由全球採購，當中六成來自內地，故在泰國禁令下，本港仍可轉購內地蛋滿足市場需要，對雞蛋供應不會有大影響。他續指，泰國蛋價錢較內地雞蛋貴約一成，而質量也不如內地蛋好，主要因為內地東北地區天氣乾爽，雞蛋水分較少，蛋味濃；反觀泰國天氣炎熱潮濕，雞蛋水分含量則較多；不過，由於泰國蛋的市場營銷做得好，廣告深入民心，所以泰國蛋在本港仍然有一定市場。
泰國副首相兼商務部長朱林（Jurin Laksanawisit）前日宣布，因新冠肺炎疫情爆發，很多人大量購買和囤積雞蛋，需求量在過去幾天增加了三倍，造成雞蛋供應短缺。該國商務部亦把雞蛋的價格維持在每隻三點三至三點五銖（約八角港元）。