六成受訪者以為天然等於有機

「天然」亦可能受污染

該中心指出，「有機」產品泛指從生產、處理、加工至銷售過程，均按照「有機」標準，不容許含有任何基因改造成分，但「天然」產品即使原材料是天然，在加工、包裝或運輸的過程中，亦都有可能受到污染。

有機資源中心於今年一至二月調查本港消費者購買有機產品的行為模式，訪問了八百一十名市民。調查發現，不少受訪者誤以為坊間標榜的「天然」產品代表「有機」，強調兩者並不相同，後者在處理過程中有嚴格標準。

調查又發現，六成八受訪者在過去一年有購買「有機」產品，數字較去年上升，以灣仔區居民最多；主要購買地點是超市、百貨公司或大型購物中心。

購有機產品趨普遍

調查又發現，除了「有機」食品，市民購買非食品的「有機」產品亦愈來愈普遍，超過四成受訪者曾購買其他的「有機」產品，數字同樣較去年上升，最常購買的是護膚品或化妝品，其次是家居護理用品。

大部分受訪者會以產品上的「有機標籤或有機認證標籤」，作為判斷「有機」產品的憑據，證明有愈來愈多市民認識「有機」標籤。

至於過去一年不曾購買「有機」食品的受訪者，主要原因是認為有關食品的價格較普通食品貴，有逾半受訪者亦認為「有機」食品與一般食品質量分別不大。