黃竹坑垃圾站 女傭邊執邊食

超市棄置食物雖已當作垃圾處理,既會淋水又會用垃圾膠袋封口,惟仍無阻市民在垃圾站「尋寶」。本報記者除直擊有疑似食店負責人將雞蛋及蔬菜等食材運走重用外,更目睹有女傭即場品嘗執來的水果。有醫生警告,這些在垃圾站的食物含有極多細菌,生熟食物亦可能交叉感染,胡亂食用隨時患急性腸胃炎。

交叉感染隨時腸胃炎

黃竹坑一個衞生環境欠佳的垃圾站內,有一袋袋被超市棄置的食品。記者連日直擊均看見不少人前來檢拾,當中有外籍女傭衞生意識薄弱,一邊執蔬果一邊「試食」,期間在垃圾桶內翻出一個梨,然後不假思索一口咬下,該梨沒有清洗過,而周遭夾雜其他垃圾,令人嘩然。

急症科專科醫生司徒敬豪指,進食由垃圾桶內拾得的食物,因街頭氣溫及濕度高,細菌數量必定大大增加,有機會令進食者患急性腸胃炎;若垃圾內夾雜其他生的食物,如魚肉及雞肉等,就會造成交叉感染,亦會引起蟲患及鼠患,散播病毒,故不建議市民食用這些食物。西班牙有地方政府曾將超市外的垃圾桶上鎖,以防止市民翻摷食物來吃。

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