慳食開年飯街市生意淡

農曆年初二食開年飯,寓意豬年諸事順利。不過,今年到街市買餸準備開年飯的市民不多,街市人流未見逼爆。有檔販大嘆經濟不景氣,豪買海鮮的情況不再,加上新年長假期不少市民出外旅遊,預計生意跌一至兩成。而因應今年農曆年初一至三無活豬供應,市民又拒吃隔夜豬,有豬販估計生意將較以往急跌六成。

海鮮檔檔主蘇先生大嘆生意額較去年下跌兩成,以往市民排隊買海鮮,但昨日卻冷冷清清,「舊時開檔一個鐘做到幾千蚊生意,今日先幾百蚊!」他認為因為今年市道差,加上不少市民出外旅遊,又愈來愈少人吃開年飯,以致影響海鮮銷情。

無活豬供應 豬販生意差六成

蘇先生又指今年農曆新年特別溫暖,影響市民打邊爐的意欲,昨日海鮮價錢較平日只加價一成,最搶手的是蝦及魚,寓意「笑哈哈」,分別賣每斤四百及三百多元。

菜檔檔主廖太太同樣稱今年銷情較往年差一成,又指來街市買餸的市民明顯較往年少,即使無特別加價,市民仍十分手緊,而最好賣的蔬菜是寓意「生財」的生菜,每斤賣十四元。

賣本地豬肉的關先生稱,豬肉來貨價較平日貴一倍,「平時一千二百蚊一擔,年卅晚起到三千蚊一擔」。他稱生意慘淡,「邊有人鍾意過年食隔夜豬!」他指來貨價雖然倍增,但不敢大幅加價,每斤平均只加價十餘元,即約六十元一斤,料整個農曆新年生意較以往差六成。

活雞每斤過百元 銷情仍暢旺

不過,售賣冰鮮雞的職員卻指近日生意大增,原因是豬肉供應減少,加上面對豬瘟陰霾,明顯多了市民選擇食雞,亦有活雞販稱雞價上升約兩成至每斤過百元,但仍銷情暢旺。而燒味店亦大排長龍,不少市民購買燒肉及雞開年,有職員指燒肉無加價,供應量與以往一樣。

梁氏夫婦聯同親戚共約廿人一起食開年飯,預算至少花四千元買食材,梁太稱今年食材普遍加價約一成,但新正頭難得一家人整整齊齊食開年飯,餸菜略貴也沒所謂,今年開年飯有菜、雞及海鮮,但無打算吃豬,因為街市沒有新鮮豬肉供應。

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