獨力煮300飯盒派基層 退休大廚膺終身成就長者義工
【本報訊】不少長者退休後仍不言退，更全心全意投入義工服務，貢獻所長。有團體合辦「香港義行日二○一九」，四位投入義工服務多年的長者獲頒「終身成就長者義工大獎」，有獲獎者為經驗豐富的廚師，退休後曾獨力製作超過三百個飯盒，將好滋味分享予有需要的基層長者。
該活動由和富社會企業、東華三院及傑出生命計劃合辦，今年七十三歲的麥遠瀛為其中一名獲獎者，麥任職廚師多年，自言烹調是自己最大興趣，退休後仍在僱員再培訓局擔任導師超過十年，傳授廚藝心得予超過八千名學生。
發揮所長 擴闊眼界
他於二○一五年開始為香港防止虐待長者協會社會企業部廚房擔任義務顧問，該年就曾作為派飯盒活動的大廚，用四至五個小時親自烹調粟米汁及雞絲等菜式，向九龍城的清貧長者派逾三百個飯盒。麥師傅表示：「享受其他人食我煮嘅嘢」，笑言退休後與其留在家中打麻雀，不如繼續發揮所長。他又指自己還能理髮及修理水電，今年的新目標就是為其他長者提供更多義工服務。
另一名獲獎長者吳燕芬現時七十歲，她年輕時已樂於助人，曾免費接載鄰居的子女上學兩年，其後啟發她設立保母車生意，一做便是三十年。她退休後積極投入義工服務，現時每日都會做義工，包括探訪獨居長者、義教手工藝等等，吳表示若不做義工便只能「呆喺屋企」，但義工能擴闊眼界，廣交好友，鼓勵更多長者做義工。