薯片不離口、手機不離手,學童缺乏運動加上蔬菜攝取不足,容易變肥仔肥妹。中文大學健康問卷調查發現,逾八成小四學生每日攝取蔬果量及運動量均不足,未能符合衞生署及世衞建議標準。為改善兒童健康,中大聯同一間食品公司為參與今次調查的六間小學學生改善營養、體能及作息習慣,冀為期三年的健康兒童全球計劃能降低學童肥胖問題。
中大健康教育及促進健康中心今年二至四月涉及六間小學、超過五百名小四學生的調查發現,八成半學童每日攝取蔬果量未達衞生署建議的最少兩份瓜菜及兩份水果類標準,反而有超過四成學童每星期吃四次或以上油炸食物、加工肉類及加糖飲品等致肥食物和飲品,更有約一成四是每天進食。
同時,調查亦發現僅兩成學童每天進行至少一小時中等至高強度身體活動,而有超過二成五學童平日花兩小時或以上看電視或玩電子遊戲等。
中大健康教育及促進健康中心總監李大拔表示,兒童肥胖會導致睡眠質素差,影響學習,有研究指約四成至七成肥胖學童長大後若肥胖不減,患上二型糖尿病、高血壓、頸動脈粥樣硬化的風險會較正常體重人士高。
「雀巢健康兒童全球計劃」去年開始在香港推行,透過健康早餐、水果大派對及家長工作坊等活動促進學童健康。李說,計劃僅推行一年後的調查數據未能全面反映成效,而初步觀察學童的健康情況及飲食習慣均有改善。未來兩年,計劃會繼續向學生、家長及老師灌輸正確食物及營養知識,培養學童從小學懂均衡飲食,亦會協助學校設計體能活動,增加學生參與時數,減低兒童肥胖危險因素。
香港普通話研習社科技創意小學小五學生呂其諾表示,過去一年的計劃令他得到不少健康知識,即使現時偶然都想吃薯片「過口癮」,但會先看包裝上營養標籤,選擇較健康的產品。