小小腦袋，大大創意。大人創業聽得多，如果讓一班小朋友開店做老闆，又會有甚麼火花？有社福機構早前邀請一班八至十二歲的小朋友參與工作坊，結合環保概念，收集回收得來的物料升級再造，讓小老闆們親自籌備一次快閃商店，從中體驗做生意的喜與樂。

一間由「小小老闆」們開設的快閃商店周日首次在灣仔開張，小店售賣不同花紋的布藝髮夾和橡筋，造型趣致可愛。一眾小老闆們招呼客人時均有板有眼，比起大人絲毫不輸蝕。原來是聖雅各福群會帶領參加者舉行的兒童環保快閃商店，並由匯豐香港社區夥伴計劃支持，商店總共會開店四次，同學仔除了從中學習營運知識，以及待人接物的技巧外，亦可認識環保概念，嘗試把環保習慣融入生活細節中。

要開商店，首先要有產品。快閃商店以環保作主題，小店主們在開店前要先完成數次開店知識工作坊，學習簡單的商業理論，如定價、包裝和促銷等。由導師指導同學進行市場調查後，再根據結果決定製作環保飾物，透過收集得來的二手或廢棄布料，加上其他素材，由同學仔親手製作一個個小巧可愛的頭飾。

準備開店前大半個月，一班小朋友更齊齊為快閃商店拍片宣傳，各自將片段放上社交網站作招徠，顯然對「生意」十分着緊。「原來唔要嘅牛仔布可以有咁多用途！」參與工作坊的小朋友Jamie表示，平時都會留意廢棄的物件可以如何利用，減少浪費，其父母Thomas和Joanne亦認為，透過計劃讓小朋友及早接觸營商概念，有助改善溝通和解難能力。另一位小朋友劉皓謙則表示，會利用計劃中學懂的手工技巧，在生活中實踐減廢。

「過去小朋友對做生意嘅認識可能只係停留喺去舖頭買嘢，希望透過今次嘅經驗，令佢哋知道做生意一啲都唔簡單。」聖雅各福群會企業拓展（協作）項目經理李珮婷表示，不少小朋友在參加工作坊前，對營商的概念都十分模糊，有人認為做生意即是「快靚正」，但要如何做到，背後卻需要有系統的規劃，經歷今次的實戰經驗，除可讓他們一嘗做生意的滋味，亦可灌輸正確消費觀念：「應買則買，咁就會少啲浪費。」

圖：吳啟偉

文：李紫瑩