港食安標準較台寬鬆 並未超標
台灣目前不准許任何燕麥產品含有草甘膦,近月有多款入口燕麥片違反當地規定,驗出含有每公斤○點一至一點八毫克的殘餘量;早前美國環境工作組織(EWG)檢測當地四十五款燕麥產品,發現超過九成樣本含草甘膦,當中三十一款超出該組織訂定的健康標準,最高殘餘量為每公斤一點三毫克,其中一款更於本港有售。
惟根據本港相關標準,每公斤燕麥內草甘膦上限為三十毫克。國際食品安全協會主席張劉麗賢指,食品由農夫到出售經多重工序,不論有心或無意,只要其中一部分出錯,農藥都有機會殘留食物中,大部分農夫用農藥會先等植物揮發數天才收割,以減低農藥殘留量。