內地爆豬瘟 港人捱貴豬

內地非洲豬瘟疫情擴大,豬瘟不傳人,但影響供應量,港人已捱貴豬。本港活豬供應業者透露,非洲豬瘟已攻陷內地遼寧、河南及安徽等地,內地豬隻數量減少,內銷豬已供應緊張,連帶價格亦拉高,同被推高的還有供港豬價及本地農場豬價,昨日的活豬每擔平均批發價近一千五百元,比上月上升一成半,更較豬瘟爆發前的七月激增兩成七,創一年新高!業界預計,豬價升勢料持續至年尾,有肉檔更稱中秋前可能要調升零售豬肉價,升幅或達百分之十。

每擔逾$1400創1年新高

食物環境衞生署統計,昨有四千二百多隻內地活豬進口,數量與過去幾月持平,但屠房活豬平均拍賣價、即批發價每擔已升至一千四百八十一元,較去年九月同期上升一成六,並已連升四日,升至內地在上月爆發非洲豬瘟以來的高位,亦是近十二個月新高。非洲豬瘟爆發前,七月的生豬每擔批發價不足一千二百元。

內地農業農村部的數字亦顯示非洲豬瘟令內地豬價上漲了百分之八。有本港活豬買手坦言,內地豬場已加強防疫,一有疫情,除本身豬場活豬被撲殺,同區亦會封鎖,其他豬場生豬也或禁流出,故內地供港活豬數量或因疫情生變。本港業者憂供港活豬量突減,近期已出現輕微「搶豬」情況:「內地自己唔夠豬賣,經深圳運嚟香港,又要冒成車豬打回頭嘅風險,叫價梗高啲。」

業界料豬價升勢至年尾

香港豬肉總商會理事長許偉堅表示,目前發現非洲豬瘟疫蹤的黑龍江及河南雖非供港活豬來源地,但不少內地豬農已擔心會受豬瘟波及,並採措施減少養殖量,避免中招,此舉令內地整體活豬量下跌,連帶供港豬價亦被推高。許又指,傳統上九月份是豬肉需求加大的季節,價格本已會自然提升,再遇豬瘟就「升上加升」。他估計,豬價至年尾的升浪持續,但豬價一向會隨季節及養豬期等周期性變動影響。

昨傍晚買餸時間,大埔墟街市人頭湧湧,有售內地豬肉的「鵬記肉枱」老闆邱先生說,本月豬肉來貨價飆升,兩日內每擔貴了一百元,昨再加至約一千五百元,估計與非洲豬瘟有關,他坦言,目前檔口豬肉零售價為四十至五十元一斤,由於來貨價浮動大,現階段暫不敢加價,每日肉檔銷售三隻豬,若疫情持續及來貨價日日升,他估計本月尾中秋節前後或會「頂唔順」,需微調價格。

檔販估計中秋前或加價

供港豬肉有加價壓力,有售本地豬肉的「林有肉枱」老闆林先生也指,本地豬來貨價同樣在微升,由上月底每擔不足一千七百元加至一千七百五十元,估計內地疫情已令本地豬更有價有市,他的肉檔也暫未敢加價,豬肉價維持五十元至六十元一斤。

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