血液含維他命D愈高 患糖尿風險愈低
【本報綜合報道】南韓首爾大學一項大型研究發現，血液中維他命D含量愈高，患糖尿病風險愈低。有陽光維他命之稱維他命D，常被視為對抗抑鬱丶強化骨骼預防心血管病的好幫手；今次研究或揭示維他命D有更多未被發掘的好處。
該研究於一九九七年至一九九年起展開，涉及九百多名當時沒有糖尿病史的健康人士，接受長達十年的追蹤分析，結果在二○○九年研究結束時，有四十七人確診糖尿病丶三百三十七人有前期糖尿病徵狀。數據分析顯示，血液中含30ng/ml維他命D人士中，三分之一人會患上糖尿病；血液中含50ng/ml維他命D的人中，患糖尿病人數則僅佔五分一。
缺乏者多有肥胖問題
血液中維他命D含量低於30ng/ml水平可界定為缺乏維他命D。研究推測，缺乏維他命D人士，或面對更高糖尿病風險。不過，缺乏維他命D的人當中，不少人同時亦有肥胖問題，肥胖是糖尿病關鍵成因之一。要證實維他命D與糖尿病有否直接關係，目前仍屬言之尚早。