近年，行山成為了香港人一家大小、或一班好友的假日熱門活動之一。大家輕鬆玩樂之餘，也藉此運動，體驗健康生活。行山前當然要做足準備工夫，補充體力的食物也不容忽視。要做到有「營」行山，需要注意以下幾方面：
行山人士常於早上或午後起步，因此早餐或午餐應該豐富而均衡，例如番茄鮮牛肉通粉、蔬菜雞蛋三文治併低糖豆漿等，為身體提供足夠的能量和水分。切勿空腹行山或進食過量，以免行山期間腸胃不適。
行山時建議進食適量小食以補充體力，如麵包或自製簡易三文治（粟米吞拿魚、香蕉花生醬等），或一些水果如提子、蘋果或香蕉等，不但方便進食，提供能量和水分，更可避免行山後因飢餓而過量進食。乾果和原味果仁也是健康的選擇。應減少進食高糖、高脂零食如冬甩、炸雞翼等，以免因而攝取過量能量和脂肪。
運動後，應注意飲用足夠的清水，並進食三低一高（低糖，低鈉，低脂，高纖）的食物，當中的水分、能量、蛋白質、維生素及礦物質能防止脫水及抽筋，並修補肌肉。低脂或脫脂奶是符合三低要求的健康飲品，更有豐富蛋白質及鈣質，特別適合運動後飲用。
飲食安排會因應行山的時間、程度和體質而有所不同，如有疑問，建議先諮詢營養師。聖雅各福群會社區營養服務及教育中心致力推動健康飲食，有註冊營養師提供個人飲食指導或外展健康講座服務。查詢服務詳情，歡迎致電2831 3253。
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