【本報訊】浸會大學香港有機資源中心周二（27日）公布化驗結果，中心從本港市面抽取食米樣本檢驗後，發現四個有機米樣本含可致癌無機砷的含量，超出美國及歐盟定予嬰幼兒食品原料米每公斤可含該類物質一百微克的標準，樣本中包括來自美國「Nishiki最高級特撰米」。中心後來刊登更正啟事及道歉聲明，指處理數據出錯，經核實後，「Nishiki最高級特撰米」無機砷含量並沒有超標，並為事件向市民及供應商深表抱歉。
香港有機資源中心在去年十一月至今年一月從本地濕街市、超級市場、糧油店及鄰近羅湖地區的食米批發商，抽取四十五個食米標本化驗無機砷的含量。
結果顯示，有多個食米樣本含量偏高，超出美國及歐盟定予嬰幼兒食品原料米的限量標準，即每公斤含100微克有機砷。部分品牌遭點名後，於不同零售市場下架。
中心近日刊登聲明更正，並「就事件為市民及供應商帶來不便，中心深表抱歉。」