中環出更:林健鋒食龍虎鳳(興)到除衫

俗語有云「三六滾一滾,神仙企唔穩」,現今社會就絕對唔鼓吹大家食毛孩,不過內地仍然有唔少人會喺冬天食野味。身兼行政會議成員嘅立法會議員林健鋒(Jeffrey)細數食過嘅古靈精怪食物,例如喺英國食過兔肉同黄麖,講講吓諗起十幾年前喺廣東省食過「龍虎鳳」,仲食到周身滾(興)除晒衫添!

唔敢試蛇血溝飯

一講到食,Jeffrey嘅老饕身份就曝光!佢解釋,平時啲人講嘅「龍虎鳳」係蛇、貓、雞,而佢食過嘅龍係眼鏡王蛇「過山風」,係極其兇猛同好鬥嘅蛇,虎就係果子貍,而鳳就係老鷹。

Jeffrey話好記得嗰一日係一個得攝氏四度嘅日子,間餐廳有一個大瓷鍋,一路喺度滾「龍虎鳳」加藥材,個煲仲可以用嚟打邊爐!佢又話內地人好勁,將蛇血溝飯變「紅飯」,蛇膽就浸酒,但佢就唔敢食呢兩樣,淨係食嗰煲都(興)合合,除剩件恤衫都好暖。咁「龍虎鳳」係乜嘢味?佢只係話「Very Good!」

卓妮

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