深水埗新春墟市 首准明火煮食

【本報訊】下月便是農曆新年,大年初一至初三(二月十六至十八日)在深水埗將再有新春美食墟市,今年更可能首次容許有明火煮食。主辦單位亦會引入政府「美食車先導計劃」中的三輛美食車在場外停泊,料今年入場人次可增加一倍以上。

深水埔街坊福利事務促進會過去兩年在楓樹街遊樂場舉辦新春美食墟市,均因安全問題不容許攤檔明火煮食,今年有機會打破先例。關注墟市發展召集人兼深水埗區議員鄭泳舜表示,部分參與去年墟市的攤檔檔主反映,單靠電爐翻熱食品並不足夠,今年墟市初步獲食環署確認,場內可容許有限度明火煮食,「大火爐炭燒梗係唔得,相信會係Gas爐(瓦斯爐)」強調會在場內擺放充足消防設備。

引入美食車 料入場人次倍增

促進會理事長梁鉅海表示,今年將設有十六個攤位,較去年多兩個,分三個主題,包括關顧基層、具地區特色店舖及年輕人創業,所有檔主毋須交場租或水電費。他指,去年受天雨影響仍有約二萬六千人次入場,相信今年會有五萬至六萬人次。

墟市於大年初一至初三每日下午三時至晚上十時舉行,期間楓樹街八個咪錶泊車位會「讓路」。香港美食車聯盟召集人林瑞華指,美食車停泊馬路上「擺檔」有助美食車接觸更多市民。

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