要聞港聞
綠色先鋒:無具裸買
林老闆支持「裸買」,顧客攜帶器皿購買食物,可獲贈優惠。
港人「掃街」篤魚蛋,竹籤及餐具使用不足數分鐘便成「孤兒」,被遺棄於垃圾桶。有團體不甘港人做「大嘥鬼」,發起「裸買」活動,提倡消費者自備器皿及支持無包裝購物。日產最少九噸垃圾的葵涌廣場,更成為全港首個裸買友善商場,冀改變商戶及顧客使用即棄餐具的慣常消費模式,實行從源頭減廢,推廣自攜餐具的環保意識,減少使用即棄餐具。
葵廣至少20食肆參與活動
葵涌廣場約有七十間食肆,多以外賣為主,現時至少二十間食肆正參與思網絡舉辦的「裸買」活動。記者於假期前夕繁忙時間進行測試,向貼有「裸買」貼紙的商戶提出盛載於食物盒及水樽的要求。雖然多間商戶店員忙不停手,但對「裸買」顧客仍態度友善,並無任何厭惡之情,有店員更向「裸買」顧客表示,多謝支持環保。
商戶會為自攜水樽的顧客,減價兩元。
林老闆表示,自攜食物盒支持「裸買」的人數增多不少。
「每日用成近千個紙盒同膠袋,如果客人自己帶食物盒裝住,當然支持啦!」售賣章魚燒的店主林老闆表示,以往自攜食物盒盛載章魚燒每日不多於兩人,雖然「裸買」活動開始僅約一星期,但自攜食物盒的人數已增多不少,估計葵涌廣場「裸買」活動於長假期後將獲更多人知悉。
商戶減價「添飲」支持
葵涌廣場每日產生至少九噸垃圾,放眼垃圾桶盡是即棄餐具。自攜餐具會遺下食物污漬,或令不少消費者卻步。但細心體貼的林老闆卻指,「裸買」章魚燒可減價一元作象徵式優惠,如食物盒沾有其他食物污漬,更會為顧客作簡單沖洗,盼作表態支持。
專門售賣生果茶及甜品的商戶,同樣以減價支持「裸買」,象徵式減價兩元。雖然僅開業兩個月,店員Kevin坦言每天至少消耗二百個膠杯,自備水樽或杯購買生果茶的人數卻寥寥可數。「港人消費模式不易改變,優惠只係噱頭,鼓勵顧客由今天起自己帶水樽,更會添多少少生果茶畀佢哋。」
於該商場「掃街」的麥小姐當天雖未有自攜餐具,但平日會自攜食物盒購買外賣,辦公室更會擺放食物盒及可循環再用的鐵飲管。但是,麥無奈指部分商戶對自攜器皿仍不習慣,曾有店員不願作配合,更譏諷她帶來額外工作量。她歡迎更多商場推廣「裸買」,冀消費者自攜器皿支持環保外,商戶及店員同樣支持「裸買」消費模式。
圖/文:專案組
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