東方民調:食署失職 蔬果求其驗 落肚真牙煙

申訴專員公署炮轟食物環境衞生署規管進口蔬菜水果不力,包括抽檢鬆懈,部分蔬果直至流入市面才抽查,檢驗期間需時,可能已被市民進食,香港法定的食安標準亦嚴重過時,「東方報業民意調查」結果顯示,大部分受訪者批評食環署檢驗進口蔬果敷衍求其,制度寬鬆如同虛設,相關條例又過時,把關兒戲,市民隨時禍從口入,危害健康,認為港府應盡快修例,加強規管。

申訴專員公署主動調查食環署監控進口蔬果安全的制度,力數食環署「五宗罪」,包括抽檢陸路進口的蔬果不足,只抽檢貨車近櫃車門的數箱蔬菜,令櫃車內蔬菜輕易避過檢測;從海路進口蔬果更缺乏恒常檢測,直至流入市面才抽查,公署炮轟食環署做法寬鬆,危害市民健康。

「東方報業民意調查」於上周四至六以手機東網港澳APP及街頭問卷形式,成功訪問三百二十七名十八歲或以上市民,結果顯示,食環署在陸路抽檢時,只抽驗貨車近櫃門位置幾箱蔬菜,四成九受訪者批評當局檢驗求其、敷衍;兩成二認為抽檢方式代表性不足;兩成擔心車內問題蔬菜輕易過骨。

海路欠把關 乏恒常檢測

經海路進口的大部分蔬果直至流入市面才抽檢,六成受訪者斥做法寬鬆,如無王管;一成六批評海路欠把關;一成五不滿缺乏恒常檢測。

一般蔬果樣本由食安中心送政府化驗所化驗,過程需要十九個工作天,四成七受訪者擔心,問題蔬果隨時已食落肚;四成一認為,需增加資源加快化驗進度。

含鉛上限較國際寬鬆20倍

香港食物含金屬雜質規例廿年無更新,蔬菜含鉛上限較國際標準寬鬆二十倍,四成五受訪者認為,應盡快修例;四成三批評嚴重過時,無與時並進。

蓮藕豆芽等普遍食用蔬菜未有明確標準規管,只能以風險評估作規管,五成一受訪者認為,會對市民健康保障恐構成影響;兩成八直指,風險評估具不確定性;一成六認為,即使業界亦難以掌握有否違規。

調查亦顯示,四成五受訪者批評食環署監控進口蔬果安全制度形同虛設;兩成八斥檢測程序兒戲;兩成二批評工作鬆懈。

綜觀情況,大部分受訪者直斥食環署失職,監管進口蔬果不力,猶如不設防,有問題的蔬果恐流入市場亦懵然不知,本港的食物安全把關形同虛設。

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