社企「女醬」助基層婦女自力更生
【本報訊】為釋放婦女勞動力及保存「好手藝」，彭樂欣憑着社會創新及創業發展基金十萬元資助，成立社企「女醬」，僱用約十名天水圍基層婦女，利用本地農產品製作無添加劑的「甜、酸、苦、辣」新口味醬料，並在社區小店、公平貿易商店和社企出售。售賣醬料之餘，「女醬」亦向婦女提供製作、包裝和銷售技巧培訓，協助她們自力更生、發揮所長。
彈性工時請主婦製醬料
彭樂欣昨表示，主婦因要照顧家庭，難抽長時間外出工作，因此她以彈性工作方式及時薪三十五元僱用天水圍婦女，讓她們參與醬料生產工序。借用小店及社企的廚房製作醬料，更計劃將來借用婦女家中廚房，令她們不用離家亦可工作。現已推出芒果百香果醬及玫瑰洛神花醬，每瓶一百克售價四十五至五十元。早前在美食博覽等不同銷售點，一個月內售出二百瓶果醬，未來會以茶葉、苦瓜製作苦味醬料。她期望創業首年可賺十萬元，以及售出一千五百瓶果醬。
截至今年十月，社創基金經協創機構推行的創新計劃共批核八十三個創新項目，總資助額約為三千三百萬元，料可惠及四萬名弱勢人士。在眾多創新項目中，包括昨公布最新一批五十八個項目，涉及二千二百萬元，包括「女醬」。
約十名關注基層墟市發展的團體成員昨趁行政長官林鄭月娥到場參加上述公布典禮，於場外期望向她表達回購「領展」、發展墟市及公營街市訴求，林鄭月娥出席活動後未有接信離去。