
周啟良(左起)、梁嘉彥、郭振華同鍾國斌對當晚嘅美酒讚不絕口。(余素月攝)
Lawrence話紅酒浸洋葱嘅做法喺網上普遍流傳,盛傳對夜尿、高血壓甚至男士前列腺問題都幾好。屋企有啲唔係太靚嘅紅酒,佢就攞嚟浸洋葱,瞓覺前飲少少,口感都幾唔錯。雖然唔知實際效果係點,但佢笑稱紅酒同洋葱都係好嘢,尤其洋葱係天然藥,殺菌一流,總之飲咗冇壞處,所以由年幾前就開始飲到依家嘞!
郭振華細個食老鼠粥驅風
身兼貿發局理事嘅香港工業總會主席郭振華就試過飲「老鼠酒」,即係用啱啱出世、仍未開眼嘅老鼠浸白酒,聽落都幾得人驚。佢話老鼠酒原本同蛇酒一樣幾普遍,但係近年喺市面上就少見喇!佢唔止飲過老鼠酒,小時候仲食過老鼠粥添,話老鼠驅風,對身體好喎。

方舜文(左)話美酒展已踏入十周年,好值得高興。旁為陳淑玲。

蔡瑩璧(中)同靚女品酒師李志延(右)、Debra Meiburg(左)相識多年,三人趁晚宴時閒話家常。
卓妮