環保署研工商界先推源頭分類
【本報訊】本港廚餘問題嚴峻，有環保團體調查發現，四成受訪者家居廚餘佔總垃圾量的四分之一或以上，有六成多受訪者表示會因應垃圾徵費計劃而減少廚餘。調查機構建議港府推動各區食物回收，從源頭減少廚餘。環境保護署表示，當局正計劃發展有機資源回收中心第三期及設立廚餘回收組，會研究先在工商業界機構推行廚餘回收。
明年設立廚餘回收組
食德好與香港浸會大學國際學院合作，今年二月至四月在全港十八區調查四百九十三名市民，了解他們對家居廚餘的認知及處理習慣。食德好行政總監鄧燕梨認為，經濟誘因措施如垃圾徵費政策是減廢的其中一個重要因素，在一九年垃圾徵費全面推行前，港府及各界應思考如何處理嚴峻的家居廚餘問題，建議當局推動各區食物回收及研究分區廚餘處理，讓每一區都有回收食物的平台，並設置廚餘收集點，從源頭減少廚餘。
環保署副署長郭黃穎琪透露，當局正計劃發展有機資源回收中心第三期，明年會在環保署下設立廚餘回收組，研究制訂監管措施，先在產生大量廚餘的工商業界機構，推行強制廚餘源頭分類，待第三期有機資源回收中心落成後，研究將廚餘回收推廣至每家每戶。