九龍香格里拉自助餐 24客疑食物中毒
【本報訊】尖沙咀九龍香格里拉大酒店的「Café Kool」疑爆三宗食物中毒個案。衞生防護中心昨公布，廿四名市民本月五日晚上在上址進食自助餐後，四至廿五小時內先後出現腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵，受影響人士介乎十一至五十七歲，曾於該餐廳進食生蠔、龍蝦和刺身，當中四人曾吃蟹腳。所有人目前情況穩定，當中十三人曾經求醫，毋須入院。
酒店指已暫停有關食品供應
衞生防護中心呼籲市民保持衞生，出外進食時，避免進食生的海產，以及小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔，並應使用兩套筷子分開處理生及熟的食物。食環署派員到場調查後，認為該餐廳衞生情況一般，已抽取食物及環境樣本作化驗，建議該處暫停供應有關食品和進行徹底清潔消毒，並向該處負責人和員工提供衞生教育。
九龍香格里拉大酒店回覆表示，受影響人士曾進食該餐廳的自助餐，酒店正調查事件及配合有關部門調查，明白今次涉事的屬高風險食品，目前已暫停供應生蠔、龍蝦及三文魚刺身。酒店強調關注食物安全，會全力保障客人健康。