中環出更:余偉傑搞創新 國貨唔老餅

羨慕外國月亮特別圓又或者隔籬飯香?其實香港都有唔少質素高嘅本地薑陪伴港人一齊成長,不過亦有唔少老字號已經銷聲匿迹,究竟傳統老牌點先可以成功轉型?早前卓妮喺首屆「香港地品牌大獎」頒獎典禮上見到國貨公司第三代余偉傑(Andrew),佢返咗公司幫手幾年,將品牌重塑兼年輕化,搞得有聲有色,不過就唔敢將舊嘢淘汰晒。

Andrew話,見過有後生仔去國貨公司指定要搵舊茶葉,舊包裝嗰種,所以佢搞革新特別小心,唔輕易放棄傳統,因為舊嘢始終有一班忠實擁躉。Andrew近期仲密鑼緊鼓籌備開辦品牌新副線,希望吸納年輕顧客,仲話年輕化係吸引新一代接觸傳統嘅入口同途徑。

謝嘉恩着旗袍撐本地文化

活動籌委會主席謝嘉恩、設計師余嫿及香港人撐香港品牌主席胡建東都有出席。謝嘉恩穿上本地設計師嘅新式旗袍現身,力撐本地文化。講起消失咗嘅品牌,係唔少人嘅集體回憶,胡建東就對大大百貨公司、妙麗手袋及BANG BANG牛仔褲印象特別深刻,可惜呢啲品牌都已經執咗笠。佢話紅極一時嘅品牌無法延續嘅原因好複雜,管理不善可能係其中之一。佢認為做產品嘅行業比服務業相對容易維持質素,服務業就好靠口碑喎。

同場仲有傳統工藝工作室創辦人之一黃詠萱,佢哋將傳統大型港式花牌製成迷你版,變成新式送禮佳品。呢日佢就帶咗一個人手製嘅小型花牌到場,非常有心思。

卓妮

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