城規會10‧13審議重建申請
【記者甘銘添報道】嘉頓有限公司早前向城市規劃委員會申請，將嘉頓中心重建成包括三層地庫，地面有廿五層高的大樓，提供烹飪培訓課程和餐廳，以及將部分辦公室出租。城規會收到近四百份意見書，大都是全民保育行動發起的聯署信，促城規會否決申請。城規會暫定十月十三日開會審議，全民保育行動打算到場請願，又去信古物諮詢委員會，促將嘉頓中心評為一級歷史建築。
擬將部分樓層單位出租
嘉頓中心佔地一千一百四十八平方米，申請由住宅用地改為商店及服務行業、食肆、辦公室及學校。申請書指擬議發展的大樓，將提供餐廳或咖啡室、與烹飪有關的培訓課程以及辦公室，部分位於十一至二十樓的樓層單位將會出租。
嘉頓在申請書表示，考慮到地盤原有歷史、擬議發展並不會與周邊不協調，亦可繼續在深水埗延續地標性位置，以及烘焙食品事業，並吸引更多青少年入行，延續本地烘焙食品工業。
「麵包大王」張子芳在一九二○年代創立嘉頓麵包，一九三八年工場遷往青山道，戰時為政府製造防空洞餅乾和軍用餅乾，一九五八年廠房再度擴建。