除水口灣的生態值得保育外,逾三百年歷史的水口村歷史及文化,同樣被保育下來。水口村早於三百年前便出現,但由於並非大族,故鮮有文獻記載該批原居民。據歷史記載,陳姓居民於一七三○年便已在水口居住。村內有三大姓氏的人聚居,除陳氏外,還有池氏及馮氏。
村裏有傳說指約三百年前,一名姓池先人的母親為免兒子被徵召入伍從軍,搬遷至村裏,以種水稻維生。時至今日,雖然村裏已無人種水稻,只有寥寥可數的老村民耕田種菜,但仍有逾二百名居民於村內定居,其中至少一百四十三名更為原居民。
水口村雖無圍牆包圍,卻意外地發展出一套圍頭話,村內的老村民多用圍頭話溝通,更唱出流利的水口山歌,訴說與鄉郊自然共處的情懷。《城市日記》把村民的故事及圍頭話山歌拍成紀錄片,舉辦水口文化及生態遊,盼城市化前及具歷史意義的本土鄉郊文化得以承傳。