【本報綜合報道】代糖(人工甜味劑)一直被視為怕肥人士恩物,但近年愈來愈多研究指出,代糖對健康的影響更大。加拿大曼尼托巴大學的醫療創新中心研究發現,代糖不但對減輕體重沒有影響,反而更增加肥胖、高血壓、糖尿病等風險。長期飲用加入代糖的汽水,癡肥風險愈大。
研究團隊發現,愈來愈多人使用阿斯巴甜、蔗糖素及甜葉菊等代糖。為了分析代糖對健康的影響,研究人員分析評估三十七項相關研究,涉及受訪人數達四十萬,研究持續約十年之久。結果顯示,代糖增心血管疾病風險,呼籲市民勿過量攝取代糖,尤其減少飲用碳酸飲料。
研究團隊擬進行新研究,進一步了解孕婦攝取代糖對嬰兒出世後體重增加、新陳代謝及腸道細菌的影響。