巴西售腐肉 同線產品運港

【本報綜合報道】巴西雞翼、豬扒及牛扒等急凍食品價廉兼肉質不俗,本港食肆及市民都喜食用,但巴西近期揭發多間凍肉加工廠涉長年外銷及內售腐肉,甚至有人將紙皮混入雞肉圖增利潤。外電報道當地有超過三十間公司涉不潔生產或被控告,當中兩間全球最大牛肉及禽肉商亦捲入風波。本港業界稱,該兩間公司旗下各有數十個品牌,本港零售點及批發商亦有入口旗下產品,但暫未收到特別指示,有販商直言:「消息好亂好初步。」

比歐美內地貨更便宜

巴西目前為供港冷藏豬肉進口量最多的國家,佔本港整體入口量逾三成,比第二及第三位的內地及美國多,連同冷藏牛肉及禽肉,巴西凍肉單月進口香港的總量逾四千萬公斤,而巴西凍肉的價錢較歐美及內地貨便宜,專營凍肉批發的許先生透露,以牛肋條為例,美國貨批發價要三十元一磅,但巴西貨只需十五元,而巴西急凍雞髀每磅批發價僅三元多,內地貨就要貴一倍至七元。

當地衞生官涉妄批證

不過,巴西揭發劣質凍肉風暴,外電報道,當地警方收到舉報,展開長達兩年的調查,前日至少三間加工廠被查封,另有廿間公司被調查,巴西警方初步相信有三十多名政府官員涉在案中受賄。調查更發現,有衞生部官員及政客受賄批出產品合格證明書。

外電提及被調查的對象包括全球最大牛肉出口商JBS,及全球最大家禽肉生產商之一BRF,但兩公司先後發聲明指產品依足標準衞生程序生產,否認違法。

香港凍肉海產批發零售商會前秘書長鄭興表示,本港市面有售的巴西凍肉主要是雞中翼、豬扒及雞肉副產品,當中包括來自JBS及BRF,但業界暫未取得清晰資料及食安中心指示,會密切留意,但暫不會停售。

佳宝超級市場回應傳媒查詢亦稱,JBS及BRF是其巴西凍肉入口商之一,但入口的產品附有當地衞生證明書及通過本港食安檢測。香港食安中心則稱,會向巴西當局了解事件。

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