石斛盆栽贈長者病人
【記者劉敏報道】中西區海味街一帶，常見工人運貨後遺下卡板，有地區組織實行物以致用，向工人買下近百塊卡板，並委託專業機構為卡板消毒，再切割成一千塊小木板，種植有「不死草」之稱的中藥石斛，於農曆新年前將石斛盆栽派送給長者及癌症病人。石斛會長出「父親之花」，即石斛蘭，象徵堅毅及頑強的精神，藉此鼓勵病人積極面對挑戰。
中醫指石斛可輔助治癌
中西半山區業主聯會主席黃美慧透露，最初打算為社區及病人做一點小事，曾想過將卡板改造成家具作禮物，不過卡板過於軟身，於是另想法子，後來得知中醫學聲稱石斛可輔助治療癌症，而其所需的花盆較一般植物簡單，毋須泥土栽種，只需要利用魚絲線纏在一塊木板上，再向其根部灑水，便可茁壯成長，故聯會早前向中西區區議會申請撥款六萬八千多元，製作一千個石斛小盆栽，送給病人及長者。
委託中大驗證免購假貨
由於卡板載貨種類繁多，可能藏有細菌，為確保病人及長者不受感染，聯會先找香港標準及檢定中心為卡板消毒，待獲得證書後，才將卡板鋸成小木板。在選購石斛時，考慮到石斛可供食用，為免從內地購入假貨，委託了香港中文大學醫學院進行化驗認證，最後在區內招募逾百名義工上堂授課，學習將石斛種植在小木板上。
負責選購石斛的計劃主任馮先生指，石斛長出的「父親之花」亦別具意義，「佢生長在懸崖峭壁，好似父親咁剛強」，希望病人及長者收到石斛後，見證到父親之花的綻放。但不鼓勵病人將種植的石斛服用。