【本報訊】預先包裝食物營養資料標籤制度生效至今逾六年半，在食物業界熟悉相關規定後，違規個案本應每年下降，但食物安全中心最新數字顯示，去年共有涉及五十四件產品的違規個案，較一五年勁升八成六，當中「報錯數」、即化驗後證實營養素含量與標籤不符產品有三十四件，更較一五年飆升逾兩倍。
食安中心去年以目測方式發現共二十件預先包裝食品不符合營養資料標籤制度規定，並已就有關個案提出檢控，當中十四宗個案已定罪，其餘六宗個案正等待聆訊。另外，進行化學分析後，發現三十四個樣本涉及廿五件預先包裝食品與標籤聲稱的資料不符。
食安中心在跟進調查中，抽取上述廿五件預先包裝食品的樣本進行化學分析，最終發現其中三個樣本的營養成分與標籤聲稱的資料相符，但另外廿二個樣本的營養成分仍與標籤聲稱的資料不符，有關食品其後遭下架，其中六宗個案已提出檢控，五宗被定罪，餘下一宗正等待聆訊。