BB半歲起可餵固體食物 編訂營養餐單
「今日食乜好？」相信是不少家長每日的煩惱。營養師教路，BB六個月大後，單靠母乳已不能滿足營養需要，開始要吃固體食物，吸收成長所需營養。家長可因應BB的吞嚥能力，逐步讓他們嘗試不同類型、質感及味道的食物。營養師提醒，BB每天食量都不同，不必堅持每餐「食晒」，應依照其飽餓反應餵食。
BB為何要進食固體食物？衞生署家庭健康服務營養師葉欣琪說，BB滿六個月後，需要進食各種營養豐富的食物，以攝取發育所需營養素，特別是鐵、鋅、鈣和碘，單靠母乳已不能滿足所需。另外，BB吃固體食物亦可訓練咀嚼、吞嚥等口肌能力，餵食過程亦可促進親子關係。
應留意BB活動能力
葉欣琪提醒家長，餵固體食物時應留意BB的活動能力，如可靠着椅背坐起來、能抬起頭部、能伸手抓物件；及有否表現出對食物感興趣，如把匙羹放進BB嘴巴時，便會「嘴郁郁」、看見食物會張開嘴巴。每個BB發展步伐不同，家長毋須心急，若BB對固體食物沒興趣，可一周後再試。BB初時進食固體食物分量較少，可能一、兩啖，隨着他們適應後會增加食量，屆時可減少吃奶的分量和次數。
BB剛開始時可吃甚麼？葉欣琪教路，由稀至稠加入固體食物，六個月大時，食物最好是幼滑、水分較多，如瓜菜蓉、水果蓉等，BB較易入口。蛋黃、深綠色的蔬菜葉、豬或雞肝、豆腐、魚等含豐富的鐵質，又容易壓成蓉狀，可讓BB及早嘗試，但不宜給BB吃硬而細小的食物，避免哽噎。
當BB習慣吃幼滑的糊狀食物後，家長可嘗試質感較稠的食物，如將蔬果、蛋黃或肉類等食物搗爛，加入稠粥或軟飯。至一歲大，家長可把切碎肉類、魚加入軟飯或煮軟的粉麵，又或將蔬果切成幼條，給BB手拿來吃。午餐或晚餐配搭蔬菜、肉、魚或蛋，加上米糊、粥或軟飯，營養已十分豐富。餐後可吃較軟熟的水果，煲湯煮軟熟的腰果、眉豆等亦可當零食。
一起用膳 減低偏食
葉欣琪鼓勵家長要有耐性︰「唔好怕污糟，BB愈遲吃固體食物，之後愈難適應。」家長按子女的吞嚥和咀嚼能力，輪流選擇食物的種類、質感，加入新食物無特定先後次序，例如單獨把番薯製成糊蓉，試吃兩、三天；然後可試將番薯蓉加入米粥。當幼兒可吃剁碎食物時，最好與家人一起用膳，有助他們學習進食技巧，減低偏食情況。
記者曾愷欣