浸大學生飯堂食蟲抗議
【本報訊】浸會大學學生會昨發起食蟲行動，抗議同學多次投訴校內飯堂「浸大食坊」飯餸有蟲，但飯堂供應商美心早前仍獲續約。十多名同學在該餐廳進食包括炸禾蟲和炸蠶等昆蟲、高呼「拒絕劣食，不要蟲can」，又向有份處理合約事宜的膳食附屬委員會主席麥勁生教授遞交請願信。據悉校內膳食附屬委員會以應飯堂合約年期改變，將於下月一日的會議重新表決是否續約美心，或重新公開招標。
委員會下月將重新表決
據悉日前校內膳食附屬委員會因供應商承辦飯堂的合約期限，由兩年改至三年或以上，已通過在下月一日的會議重新表決是否續約美心，或重新公開招標。惟學生代表、浸大學生會會長黃浚軒稱繼續食蟲的極端行動，是希望同學明白「呢間餐廳（美心）最基本嘅食物安全都做唔到」。
委員會主席麥勁生承認浸大食坊曾接獲食物有蟲的投訴，但強調餐廳事後有跟進。他指昔日討論續約的會議中，包括學生代表在內的委員大比數通過與「浸大食坊」續約。另外，參與膳食附屬委員會會議的周樹人堂、宋慶齡堂和蔡元培堂的宿生會已發出聯合聲明，指學生會代表在昔日會議未清楚表明反對續約和游說成員支持重新招標；又解釋時間緊迫、支持續約是「無選擇下的選擇」。
美心集團回應稱正積極與學生會和膳食附屬委員會緊密溝通，並進一步另外委託獨立檢測公司將每月進行審核，包括店內外環境因素、清潔衞生及食物安全等。