探射燈：酒吧藏士多工廈 防火意識弱
無牌酒吧愈開愈隱蔽，部分以士多作掩飾，亦有設於工廈的酒吧只招待朋友。今年十月，至少搗破三宗無牌酒吧個案。而即使領有合法牌照的酒吧及食店，防火意識亦相當薄弱，在部分酒吧及食肆林立的商廈，走火通道被雜物阻塞，防煙門長開或上鎖，一旦發生火警，後果堪虞。
根據法例，任何人不得在處所、公眾娛樂場所或公眾場合售賣酒類以供在該處飲用，一經定罪最高可被判罰款港幣一百萬及監禁兩年。根據警方數字，一六年一月至九月，警方共進行一百四十八次打擊無牌售酒處所行動，拘捕九十五人；一五年則進行一百五十五次打擊行動，拘捕一百二十六人。
垃圾塞通道 防煙門長開
此外，領有酒牌的酒吧及食肆，防火意識亦不足，其中位於銅鑼灣一幢商廈十二樓的兩間餐廳，該層走火通道有多件大型垃圾，若市民要通過需側身而過，而且防煙門長開；尖沙咀及旺角的商廈亦不遑多讓，有大廈竟因裝修而鎖上部分樓層防煙門，亦有人疑因貪方便，用垃圾桶阻擋防煙門關上，走火通道亦有垃圾及煙蒂，若發生火警，後果不堪設想。