奧海城陶源新張18人食物中毒

【本報訊】陶源酒家奧海城分店開業不足一個月,即錄得兩宗懷疑食物中毒個案。衞生署昨日公布,一共十八人本周日(廿八日)於該分店晚膳期間,進食牛肝菌、珊瑚蚌及帶子等食物後,出現腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等徵狀,四人要留醫治療,當中包括一名年僅十七個月大的女嬰,她至昨日仍未出院。食物環境衞生署昨派員到場調查,並建議陶源酒家暫停供應有關食品及徹底消毒。

曾進食牛肝菌珊瑚蚌帶子

兩宗個案的涉事市民均於上月廿八日到奧海城一期陶源酒家晚膳,席間食物包括牛肝菌、珊瑚蚌、帶子、乳豬、鮑魚,當中牛肝菌、珊瑚蚌、帶子為較高危食品。他們晚膳後約三至四十小時後,先後出現腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等徵狀。兩宗個案涉及八男十女,年齡介乎十七個月至六十八歲,當中十六人曾求醫,四人需入院,包括十七個月大女嬰、三歲男童、十四歲女童及五十二歲女子,目前分別於嘉諾撒醫院、浸會醫院及聖德肋撒醫院留醫。所有受影響人士目前情況穩定。

衞生防護中心仍在調查事故,呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。根據陶源酒家宣傳單張,涉事分店剛於上月九日開幕。

食環署表示,接獲衞生防護中心通報後,昨已派員到陶源酒家調查及抽取環境樣本化驗,認為處所衞生情況一般。署方人員建議陶源酒家暫停供應有關食品和進行徹底清潔消毒,及向負責人和員工提供衞生教育,日後將密切跟進事件和採取適當行動。

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