食署把關粗疏高永文兩致歉
【本報訊】「哮喘豬」流出市面揭露負責把關的食物環境衞生署內部溝通不足兼無按足程序工作，食衞局局長高永文再為事件兩度致歉，承認責任在政府並上了寶貴一課。調查發現食安中心農獸藥組當晚收到初步化驗結果時，只向驗肉組稱「結果待定」，驗肉組無視情況照放豬屠宰，為豬隻蓋印，造成問題豬流出。
提早公布尿液測試補鑊
食環署署長劉利群昨稱署方難辭其咎，八月四日當晚，農獸藥組等待漁農署進一步覆檢結果時，既無把最新化驗詳情輸入電腦，亦未能及時確保入口商扣起涉事豬隻，令驗肉組人員無法充分掌握資料。驗肉組人員在樣本未通過檢測前，亦無按程序暫停檢驗受影響豬隻，劉利群解釋，有關人員是擔心暫停宰豬會影響翌日豬肉供應，故決定繼續工作，但此舉令及後食環署知悉豬隻測試結果「肥佬」時，部分涉事豬隻已被運離屠房。
劉利群續稱，署方會檢討同事間的溝通、培訓和演習，盼能增加日後適當的應變能力，今次如有人涉及疏忽，署方將按相關的公務員指引盡快處理，確保公正無私。為防止同類事件發生，豬隻尿液樣本測試結果將由以往晚上十時，提前至晚上九時半公布，屠房會於凌晨零時屠宰豬隻，將有兩個半小時處理，有問題或測試結果待定的豬隻將即時扣起，措施已開始施行，未來將納入指引並恒常化。