茶餐廳侍應荒引入機械人送餐

茶餐廳機械人能斟茶遞水，亦設螢幕、喇叭及收音系統，可播放即日餐單，餐廳老闆亦特意將原廠設定的普通話系統翻譯為粵語，在送餐時向客人報上「溫馨提示」。

多年前曾引入 成本高難普及

據餐廳侍應透露，兩台機械人在本周才送到，現時仍在裝配和試行階段，預計兩台新夥計在今個月可正式「開工」。記者昨日所見兩台機械人仍未正式運作，想享受機械人「送餐」服務，客人或要耐心等多一會了。

代理商劉小姐表示，機械送餐員在內地流行多年，每台價值約八萬元人民幣，又指十年前本港亦有餐廳引入機械人，不過當時礙於成本太高最終「搞唔起」。此外，機械送餐員即將進駐香港大學內一家中西式餐廳，該處佔地約一萬呎，該餐廳老闆黃先生預計，機械送餐員能為餐廳吸引校外客源，估計會帶來兩至三成的生意增幅。