港人嗜花膠 加灣鼠海豚瀕絕種

【本報訊】花膠一向以來被視為女士的恩物,當中以石首魚所製而成的「金錢鰵」最為昂貴,每斤售價可高達一百萬港元,吸引不少漁民鋌而走險非法捕撈,連累在同一海域棲息的加灣鼠海豚遭誤捕而面臨絕種邊緣,若再不採取任何補救措施,加灣鼠海豚預計會於三至五年內絕種。而香港正是「金錢鰵」其中一個主要市場,海洋公園呼籲港人停止食用及選購來自非法來源地的花膠,並改變飲食習慣,拯救瀕危物種。

石首魚亦列為極危品種

面對龐大利益,吸引不少漁民非法捕撈,在過度捕撈下,石首魚已被「國際自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄」列為極危,國際貿易已經被禁止,但在內地及香港仍有黑市交易;而與石首魚同樣棲息於墨西哥加尼福尼亞灣地區的加灣鼠海豚,因被誤捕而瀕臨絕種的邊緣。

海洋公園動物護理總監魏偉寶表示,漁民利用刺網捕捉石首魚時,令加灣鼠海豚被誤捕,牠們的數量已由一九九七年的五百六十七條暴跌九成,至去年僅剩五十九條,甚至更少。他相信,若沒有採取任何補救措施,加灣鼠海豚會於三至五年內絕種。

專家倡食雪耳豬皮代替

魏偉寶指,香港、澳門及廣東一帶是「金錢鰵」其中一個主要的市場,他認為香港社會可作出改變。他建議市民買花膠時,需留意產地及來源,停止選購及食用來自非法來源地的花膠及改為選擇較環保及具持續性的高膠原蛋白的食品代替花膠,如改吃雪耳、豬皮等。

另外,多次「食詐胡」的大熊貓「盈盈」,又傳出疑似有喜。魏偉寶表示,最快本周內才有較確切結果,未來幾日會繼續觀察盈盈的生活習慣和生理變化。

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