【本報訊】市民購買乾貨要留意！食物及環境衞生署食物安全中心早前抽查市面售賣的預先包裝乾貨，結果發現金御膳上品椎茸（乾冬菇）、佳俊堂南北貨的竹笙及盞記出售的貴州竹笙，此三款產品的部分批次被驗出金屬雜質鎘含量超出法例標準。中心已通知涉事商戶停售受影響批次，正追查有關食物來源及分銷情況。
中心抽查受影響批次產品的樣本，分別來自奧海城Taste售賣的四百五十四克裝的金御膳上品椎茸（乾冬菇），最佳食用日期是二○一八年一月十日前；黃埔花園百佳超市抽查的佳俊堂南北貨的竹笙，淨重四十克，最佳食用日期是二○一七年六月一日前；以及大埔超級城盞記抽查的一両裝貴州竹笙，最佳食用日期是二○一七年五月四日前。
檢驗結果發現，上述樣本的鎘水平由約百萬分之零點二至零點三不等，超出法例上限的百萬分之零點一。中心表示驗出的鎘含量雖對健康不構成影響，但呼籲市民亦應停止食用。